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香葱火腿花卷

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青春妹-

分外好吃的花卷,葱喷鼻四溢,咸喷鼻软绵,超级蓬松!

用料

净水

280克

中筋面粉

500克

酵母

5克

火腿肠

2根

小葱

适量

适量

食用油

适量

喷鼻葱火腿花卷的做法

材料整个混杂平均

用厨师机揉面

揉成滑腻的面团即可,盖上保鲜膜发酵

发酵至两倍大年夜,戳洞不回缩即可

发酵好的面团有蜂窝状

火腿肠和喷鼻葱切碎

发酵好的面团反复揉排气,搓生长条,切成小块

擀生长方形,刷上食用油和少许盐

撒上火腿肠和喷鼻葱

卷起来

从中心切成两半

切面朝上,交替压在一路

两头捏紧

从一头盘起来

扫尾处压鄙人面即可

放入蒸锅中静置半小时,冷水上锅,大年夜火煮开关中小火蒸12到15分钟即可

蒸熟后,放烤网上晾凉即可,吃不完放冰箱冷冻,下次拿出蒸熟就行了

异常好吃

葱喷鼻四溢

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